彩世界:济南彩世界住的小姐西藏举办第二届糌粑旅游文化节

彩世界讯:
4月7日是藏历二月二十二日,青海省玉树藏族自治州称多县古村落卓木齐藏族民众迎来传统“糌粑节”,村中男女老少以“糌粑大战”形式互表祝福。据了解“糌粑节”为当地传统的春耕祭祀仪式,已传承千年。图为“糌粑节”迎请“白色神鸟仪式,民众抛撒龙达。 中新社记者 罗云鹏 摄

资料图:青海省玉树藏族自治州称多县古村落卓木齐藏族民众迎来传统“糌粑节”。 中新社记者 罗云鹏 摄

  中新社拉萨9月28日电 (江飞波)9月下旬,西藏高海拔农作物青稞收割进入尾声。28日,西藏拉萨堆龙德庆区举办凤凰彩票第二届糌粑旅游文化节,倡导特色文化与旅游融合发展,发扬西藏青稞及水磨糌粑文化。

  西藏民众的传统主食糌粑,以青稞为主要原料。青稞是青藏高原特有的粮食作物,是藏族民众的主要“口粮”。据西藏官方预计,今年西藏彩世界时时彩平台哪个好青稞产量将突破80万吨,可完全满足当地民众用粮需求。

  在西藏,拉萨堆精彩世界作文大纲龙德庆区古荣乡生产的水磨糌粑颇有名气。古荣乡乡长陈传勇在接受中新社记者采访时说,该乡耕地面积为1.4万亩,年产青稞约350万公斤。古荣乡7个水磨糌粑加工合作社和企业,需要从其他青稞产地购入大量青稞,年加工糌粑超过2500万公斤,产值近2亿元(人民币,下同)。部分古荣水磨糌粑远销尼泊尔及印度等国。

  中新社记者看到,在古荣乡一条名为楚布沟的溪流两侧,分布着108个传统水磨磨坊,当地人坚持用水力带动石磨转动,将炒熟的青稞磨成粉末状进行加工。藏族民众很容易品尝出来,哪些糌粑是yy精彩世界怎么关机器加工的,哪些是水磨加工的。他们认为,传统水磨加工的糌粑更加美味。

  拉萨堆龙德庆区一糌粑加淄博彩世界拉菲娜电话工合作社负责人杰布介绍,加工水磨糌粑,先要将青稞收割,进行脱粒、清洗,随后进行晾晒,然后将青稞炒熟至裂开,最后便是水磨加工。

  “除了传统的白青稞糌粑和黑青稞糌粑,近几年我们新加工出了豌豆糌粑以及其他青稞深加工产品。”杰布说,坚持水磨糌粑,让古荣乡的藏族民众摆脱了贫困。

  堆龙德庆区旅游局局长朗珍曲尼说,举办此次糌粑旅游文化节,是为了让游客近距离体验青稞种植与收获、西藏糌粑的特色加工方式等。目前堆龙德庆区已确定投资500余万元,改善道路等基础设施条件,将古荣乡楚布沟的水磨加工点纳入旅游线路,预计明年向游客开放。(完)

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注